2013年11月,蘭州市榮獲“中國百合之都”稱號,蘭州又贏得了一個響亮的名字。百合在蘭州種植歷史已達130多年之久,截至到目前,年產值近一億元,百合更成為蘭州的金字招牌。

百合是一種多年生草本植物,因其地下莖塊由數十瓣鱗片相累抱合,有“百片合成”之意而得名。就世界范圍而言,百合共有170多個品種,但是能夠食用且具有極高營養價值的,還屬生長在蘭州市七里河區的蘭州百合。早在1700多年前的《神農百草》中就有關于百合的記載,東漢醫圣張仲景分析了前人的經驗,明確了百合的清熱、寧心、安神之效。唐朝,醫學家孫思邈在《千金翼》中敘述了百合的栽培技術。由此可以看出,早在1300年前古人已將百合野生改為人工栽培,并且還具備了相當豐富的栽培經驗。
目前,百合產品主要銷往廣州、上海、北京等國內大中城市,其余的在本地市場零散銷售,還有部分百合產品遠銷美國、日本和我國香港、臺灣地區,僅百合種植加工年產值近一億元。
康珺楠委員向市政協十三屆三次會議提交了《關于將蘭州百合種植栽培技藝申報國家級非物質文化遺產名錄的提案》,為進一步做大做強我市百合產業,建議將蘭州百合種植栽培技藝申報國家級非物質文化遺產名錄,并建設百合種植栽培技藝展示館和傳習所,以保護蘭州百合種植栽培技藝,擴大蘭州百合在全國的知名度,助農民增產致富。