1525年，來到阿茲特克帝國的西班牙征服者第一次見到這種“食藥同源”的作物。1570年，西班牙“日不落帝國”國王腓力二世的醫生弗朗西斯科·埃爾南德斯奉命研究墨西哥物產。他的團隊記載，阿茲特克人把大麗花塊根當零食吃，或用于治療癲癇，還把其中高大者中空的莖用作水管。直到1789年，西班牙探險家畢森特·塞萬提斯才把大麗花從墨西哥帶到馬德里皇家植物園，進而成為一種觀賞植物。
最近兩年，大麗花在我國作為盆栽與花園品種漸漸流行起來，主要有兩個原因：一是國內市場對新品種的需求越來越旺盛，二是大麗花適合在不加溫地區冬季種植。大麗花在過去的盆栽市場中主要流行中花或小花系列品種。近幾年，歐洲最大的種苗商之一荷蘭貝肯坎普公司開始重推“巨花”系列。大麗花是貝肯坎普公司具有育種優勢并極具特點的花卉，從8厘米小盆徑到25厘米大盆徑，該公司可提供不同系列多規格的大麗花品種。
區別于傳統大麗花，大麗花“巨花”系列讓人眼前一亮，其主要針對秋冬季及春季盆栽市場及一些花園應用。作為盆栽應用，“巨花”系列適合的盆徑為14厘米至25厘米，其中14厘米盆徑的生產周期與中花系列品種基本一致。在花園及戶外應用方面，相比傳統大麗花，“巨花”系列開花更整齊，花量更大，株型也更矮一些，觀賞效果更佳。
關于大麗花“巨花”系列的生產銷售，目前云南艾格瑞農業科技有限公司（由北京五洲翔遠公司團隊于2019年在昆明新成立）與荷蘭貝肯坎普、英茂公司合作，進行種苗國產化合作生產，并由云南艾格瑞進行銷售。據了解，國產種苗從今年8月起便可供應國內市場，目前是進口苗供應。
