埃塞俄比亞的國花是：馬蹄蓮。
馬蹄蓮屬天南星科，是多年生塊狀球根花卉，原產非洲東北部及南部，現在世界各地都有栽培。傳說埃塞俄比亞是種植馬蹄蓮最早的國家，埃塞俄比亞首都亞的斯亞貝巴在當地語言中的意思是“鮮艷的花朵”。1887年，孟尼里克二世皇帝統一埃塞俄比亞后，想要尋找合適的地方建立都城。他的皇后看到這片地方開滿鮮花，是個美麗的地方，于是決定在這里建都?；▍仓械鸟R蹄蓮葉色鮮綠，花色艷麗，芳香撲鼻，被當地民族視為素潔、純真和樸實的化身，因而埃塞俄比亞國民一致同意選馬蹄蓮為國花。
馬蹄蓮挺秀雅致，花苞潔白，宛如馬蹄，葉片翠綠，綴以白斑，可謂花葉兩絕。清吞的馬蹄蓮花，是素潔、純真、樸實的象征。國際花卉市場上已成為重要的切花種類之一。
常用于制作花束、花籃、花環和瓶插，裝飾效果特別好。矮生和小花型品種盆栽用于擺放臺階、窗臺、陽臺、鏡前，充滿異國情調，特別生動可愛。馬蹄蓮配植庭園，尤其叢植于水池或堆石旁，開花時非常美麗。
