芭蕉是芭蕉科芭蕉屬的植物。主要分布于日本、中國臺灣以及大陸的上海、湖南、浙江、湖北、貴州、云南、陜西、四川、江蘇、廣西等地。芭蕉的營養價值非常高，同時要具有一定的藥用價值，對很多疾病具有神奇的功效。
芭蕉與香蕉的營養差不多，都有潤腸通便的功效，但從中醫角度講，香蕉性涼，胃寒者不宜多吃，而芭蕉屬中性，適宜體虛畏寒的老年人食用。
芭蕉葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。
芭蕉的藥用價值如下：
1、一切腫毒。用芭蕉根搗爛涂患處。
2、流動性紅色風疹。治方同上。
3、風火牙痛及蟲牙痛。用芭蕉根取汁一碗，煎熱含漱。
4、消渴，骨節煩熱。用芭蕉根搗汁，隨時飲一、二合。
5、血淋澀痛。用芭蕉根、旱蓮草等分，水煎服。一天服兩次。
6、腫毒初發。用芭蕉葉燒存性，研末，和生姜汁涂搽。
7、心痹痛。用芭蕉花燒存性，研末。每服二錢，鹽湯送下。
