通常吃過蓮子以后，我們都會把蓮房當做垃圾扔掉，但是最近市場上悄然出現一種新的切花品種，就是脫水后的蓮房，搭配鮮花，呈現別樣的魅力。
蓮房作為切花，也是剛剛興起的一種新的插花手法，當然這種蓮房是經過特殊處理的，只要不人為破壞，脫水后可以長時間保持原有的姿態，而且處理后的蓮房沒有任何異味，缺少蓮子而留下的小坑更給人一種復古的感覺，符合現在的流行趨勢及審美觀點。
很多北方的人初見這種蓮蓬，都會買些回家，他們說：湖邊賣的新鮮蓮蓬很多，而這種蓮蓬卻是第一次見到，想把這種帶有江南水鄉的古樸美感帶回家，擺在家里，一定很有感覺。
本以為沒有多少價值的蓮蓬，在褪去了苦澀的味道以后，在干花的世界里卻得到了一席之地，讓它的生命得到了延續，更證實了蓮花一身都是寶的說法。
