損失幾何
不久前，流傳在網絡上的荷蘭花農傾倒鮮花的圖片令人心痛，大量鮮花因無法銷售而被處理。據外媒報道，荷蘭花卉市場遭受百年來最重大危機，單日銷毀數百萬枝鮮花。
PIM首先對損失情況進行了介紹。荷蘭鮮花農場損失主要集中在3月和4月，預計損失達20億歐元，占全年銷售額的30%，其中以出口為主的生產商、批發商受損最為嚴重。
為什么會有這么大的損失？PIM表示，荷蘭鮮花85%出口海外市場，內需僅占15%左右。在海外市場中，歐盟國家占據荷蘭鮮花出口量的80%至90%。近期新冠肺炎疫情在歐洲蔓延，意大利、德國、法國等多國采取隔離措施，致使花店關閉，公共場合用花及個人鮮花消費量均大幅降低。因此，物流受阻、海外需求量降低是造成荷蘭鮮花損失的重要因素。而內需方面其實沒有太大變化，疫情期間荷蘭花店持續開放，人們因為有了更多時間和精力改善居家環境，花店銷售行情反而好于往年，但超市鮮花銷量確實有所減少，很多原有的鮮花售賣位置被占用，擺放其他生活必需品。
應對措施
在荷蘭鮮花產業的自救過程中，荷蘭政府發揮了重要作用。采取的措施包括：1.政府為鮮花公司發放專項補貼，金額達6億歐元，占全部損失的30%左右；2.政府幫助企業代付工人工資的30%；3.放寬鮮花農場或公司辦理貸款的條件，延長還款期限；4.所有受疫情影響的公司可以推遲交付水、電、燃氣等費用。
除了政府，PIM所在的拍賣公司RFH也采取了措施，如為了維持鮮花價格與市場穩定，規定農戶只提供去年產量的30%進入拍市，后續會根據市場恢復情況進行調整。
后期影響
疫情對各行業產業鏈影響深遠，鮮花行業也不能避免。很多貿易公司因無法采購海外產品，只能用國貨替代，一旦試水成功，合作融洽，后期或許會持續合作，影響海外產品市場占有額，而國貨可能會更快地迎來春天。
此外，很多企業還在疫情期間探索其他銷售渠道。這些渠道也許會在疫情后保留，有些渠道甚至不可逆，如拓展線上銷售等。鮮花產業的數字化程度正加速發展，這將有助于提高整個產業的效率。
