此外,隨著年底企業年會、商務活動等花藝消費的逐年上升,以及年宵市場在鮮花方面的持續發力,建議花店業者提前做好2020年春節銷售計劃,并提早備貨。
整體花價居高不下,但市場仍然處于購買者揣著錢買不到好花,而花商拿著花賣不掉的尷尬局面。主因是高品質花材供不應求,低品質花材即使價低也是無人問津。
據昆明斗南市場花商反映,受近期天氣寒冷影響,高品質貨品上市量較少,即使出高價也很難買到客戶想要的高品質花材,不少發貨商處于觀望狀態,遇到好的貨品才會出手。
為什么買不到想要的花?筆者走訪發現,原因大致有以下幾點:
1.高品質花材占比太小,很難搶到貨品。
2.花價與品質不匹配,發貨商寧可不發貨,也不想出現售后問題。
3.天氣寒冷,花卉生長速度減慢,但是市場需求不斷增加,很多花農采收的花材開放度小,到達終端無法開放。
4.顏色差,欣賞價值低。
為此,花店在選購時應注意以下幾個問題。
1.不要局限于等級和價格,要以實際應用為主。
2.選擇品質受氣候影響較小的品種,如切花月季‘蘇醒’、‘傳奇’、‘艾莎’、‘粉佳人’、‘橙色芭比’、‘夢幻芭比’、‘狂歡泡泡’、‘檸檬泡泡’等品種,以及康乃馨、洋桔梗、多頭小菊、勿忘我、百合等花材。
3.不要過度追求稀缺品種,買適合自己需求的好花才是關鍵。
4.不要過于追求花頭大,能開最重要。
市場上部分花頭太生,難以開放