市場規模將近500億元
隨著我國居民人均收入的進一步提高，鮮花消費總量提升，但傳統鮮花產業在種植結構、技術效率、采后管理、交易流通等多方面存在痛點，無法匹配迅速發展的消費市場。
艾媒咨詢分析師對南方日報記者分析指出，傳統鮮花交易的流通渠道集中在線下，在刨除人工、場地、損耗等費用后，維持運營盈虧平衡情況下，至少加價60%，最終的成本均由消費者承擔。
而隨著電商渠道的興起，利用互聯網的天然優勢，大幅縮短了中間的交易環節，減少鮮花耗損的同時，讓利上下游。且從技術端出發，為花農創收，節約花店運營成本。因此鮮花電商的出現可以說為鮮花行業帶來了“降本增效”的效果。
在此背景下，近幾年，作為消費升級和悅己消費的受益者，鮮花電商一度成為風口，花點時間、宜花、門客生活、Flowerplus、愛尚鮮花、野獸派、Roseonly等一批鮮花電商蜂擁而至。
據艾媒的報告顯示，在鮮花電商的中，按消費場景劃分，分為日常鮮花和高端禮品鮮花兩類。走“高大上”路線的禮品類鮮花電商典型代表為野獸派、Roseonly；另一是以愛尚鮮花、花加、花點時間為代表，主推包月、包季鮮花禮盒的“小而美”的日常生活類鮮花電商。以野獸派為例，憑借著“鮮花故事”這一獨特之處，從微博定制到線上官網、線下門店，最后入駐各大主流電商。而Roseonly與之相似，以“一生只送一人”為噱頭，聚焦婚戀領域，借助明星求婚、結婚等各種“流量事件”提升品牌知名度。
“燒錢”拼低價模式難持續
為爭搶市場份額，有的鮮花電商以“超低價”殺入市場，最常見的是99元4束鮮花，一周配送一次。憑借著價廉物美的鮮花，鮮花電商受到了很多消費者的歡迎。但很多享受了優惠的消費者，心中卻有個疑惑：99元4束花，“鮮花電商”能賺錢嗎？
據了解，產地物流和同城物流成本在6元至8元，花材的平均成本為5元，此外，其它常規成本還包括保鮮劑、花瓶（首次贈送）、花材損耗、售后理賠等，這些成本計算還不包含人工、場地、營銷等方面開支。這樣算下來，從綜合成本考慮，99元4束花，鮮花電商是不可能盈利的。
事實上，對于99元4束花，廣州多家實體花店老板就直言“做不了”，但鮮花電商為什么就能做呢？原因其實很簡單，鮮花電商低價的背后，是“燒錢”模式在支撐。
據艾瑞數據顯示，2013年到2017年間，國內鮮花電商領域一共融資47筆，以B輪以前的中早期投資為主，千萬級及以下金額居多。2015年、2016年是資本市場投資鮮花電商的熱潮期，分別發生了17筆和15筆融資。鮮花電商平臺野獸派、最美花開、花點時間、roseonly、FLOWERPLUS花+、鮮花說、泰迪鮮花等相繼融資，總額已經達到了6億元以上。
99元4束花明明賺不了錢，鮮花電商為啥還要這樣做呢？對此，有鮮花電商表示，“在我看來，99元包月花束虧本是不爭的事實，資本燒完了就將進入正軌了?，F在大家都在培育市場。”
鮮花電商該如何突圍？
目前，鮮花行業仍以線下市場為主體，主要業務集中在婚慶、節慶日等。而鮮花電商普遍面臨著物流和獲客難度增加的挑戰。據了解，雖然鮮花電商都稱自己使用了全程冷鏈運輸，但由于鮮花保鮮周期短且極易折損，若是路途稍遠，鮮花的質量將大打折扣，與實體花店鮮花在質量、品相等方面相比差距甚大。此外，鮮花電商獲取用戶的主要方式是通過對自身進行推廣營銷，吸引新用戶。但線上流量紅利早已見底，別無他法的鮮花電商只能加大廣告投入，由此一來運營成本將大大增加。
而綜合電商強勢介入，也擠壓了鮮花電商的生存空間。在今年2月情人節期間，無論是淘寶還是京東，鮮花都成為了銷售中的一匹黑馬。據淘寶發布的《2019情人節鮮花大賞》報告顯示，2019年情人節鮮花消費群體中有60%是女性，與消費群體中70%為男性的2017年相比，有著翻天覆地的變化；此外消費訂單的增長也是非?？捎^：2019年情人節鮮花消費訂單增長69%，其中玫瑰訂單增長220%，郁金香等高端花品銷量提升130%。
而根據京東公布的數據則顯示，京東上的花卉銷量環比增長達339%。在鮮花種類的選擇上，也有明顯變化，永生花、花束禮盒以及不同顏色的混搭玫瑰成為最受歡迎的三種花卉商品，銷量環比增長均超過10倍以上。
一邊是要“跑路”的鮮花電商，另一邊則是增長迅猛的線上鮮花訂單，在業內人士看來，造成如此“冰火兩重天”的主要原因，在于不少鮮花電商在競爭過程中還是用了電商“燒錢”的老套路，但是對于鮮花這個品類的商品而言，精細化運營顯然更有出路。
對此，艾媒分析師表示，在消費升級的當下，國內鮮花消費將釋放出更大的潛力空間。但針對單個鮮花電商企業而言，物流成本、產品耗損、品質管控、用戶體驗等多方面的因素都要去考慮，只有針對每個細分點更加縱深、精細化的挖掘，才能保證企業正常運營的情況下更快發展。
業內人士表示，鮮花電商的模式，不是靠賣花掙錢，而是通過獲得流量，以其他途徑盈利，但目前這種模式還沒有找到有效的盈利途徑。在此背景下，靠著“融資吊口氣”的鮮花電商，或將面臨一輪殘酷洗牌。
