2019北京世園會將營造一個“讓園藝融入自然,讓自然感動心靈”的山水大花園。作為世園會的重要組成部分,由北京市農業局承擔的“百蔬園”項目將向世人展示北京打造世界水平都市型現代農業的遠景規劃,展示北京蔬菜產業發展的科技含量??紤]到世園會期間將面臨延慶四五月春寒和七八月酷暑的極端天氣,露地蔬菜生產面臨嚴峻挑戰,而土肥水合理調控對保證作物的健康生長將起到關鍵作用,為此北京市農業局土肥工作站主動承擔起了“百蔬園”土肥水調控的技術服務。據趙永志介紹,他們的工作包括盆栽蔬菜基質及緩控釋肥篩選、家庭陽臺及露地蔬菜水肥一體化和品質提升等,其中摸索建立新型基質生產技術體系、示范應用本地化的生態基質水肥封閉式栽培裝置等工作是重中之重。
在綠富隆觀光園的溫室大棚里,綠油油的草莓苗兒長勢喜人,“多虧了劉院長的基質,這些草莓采用高架無土栽培模式進行培育,既環保,又降低了成本,實現了資源的可循環利用。”趙永志介紹。劉克峰告訴記者,北京農業廢棄物養分含量高、來源廣泛、種類繁多,種植廢棄物中秸稈有220萬噸/年、菇渣8萬噸/年、園林廢棄物195萬噸/年、養殖廢棄物中畜禽糞便786萬噸/年,廢棄物資源基質化利用潛力巨大。多年以來,基質材料的選擇傾向于草炭、蛭石等天然基質,以及巖棉等人工合成材料,但這幾種基質材料成本較高,且草炭是不可再生自然資源,巖棉是不可降解材料,長期開采使用會使資源枯竭,還會造成嚴重的環境污染。當前,低成本、環保型再生園藝基質已成為我國研究的重點,利用農林廢棄物生產多樣化、無害化育苗基質實現資源的可循環利用是選用基質的方向。
盆栽示范展示區整齊地排列著7排苗床,表面上看似乎沒什么不同,其實暗藏玄機。據工作人員介紹,每排苗床上都種植著紫荊花、生菜、烏塌菜、油麥菜四種植物,但每排苗床進行試驗的基質各不相同,其中5排苗床上使用了5種廢棄物基質,另外2排苗床分別使用了進口草炭基質和目前市場上的草炭基質。他們將通過觀察植物的生長變化,篩選出最適宜植物生長的廢棄物基質,來進行盆栽蔬菜基質試驗,最終遴選出適合延慶區氣候特點及不同作物品種生長的新型基質,來培植生菜等5種觀食兩用盆栽蔬菜進入“百蔬園”。“百蔬園”不但要給世界各地游客呈現出優美的蔬菜景觀,而且是展示北京蔬菜生產水平的窗口。
