
設施保障大戶產能
10月底,廣東遭遇一股較強冷空氣,氣溫驟降,后又連續經歷陰雨天氣,導致部分蝴蝶蘭被凍傷。“凍傷地區多集中在乳源、廣東第一峰,我了解到總凍傷數量有幾十萬株,有些凍傷嚴重的就直接被扔掉了。”佛山市玖九蘭業總經理張月華表示,這批蝴蝶蘭初上山時溫度高,部分已經開始出花梗,突然降溫致使一些保溫措施較差的基地無法及時加溫,而他的催花基地使用空調加溫,保溫設施完善,所以降溫未對其造成損失。
有些小戶種植蝴蝶蘭總量為6萬株,被扔掉的就有約2萬株,損失較為嚴重,而保溫、加溫設備比較完善的大公司則受災較小,蝴蝶蘭可按預期上市。“一些小的催花基地多用簡易的單層薄膜保溫,無法抵抗寒流,我們的催花基地常年運營,所以保溫、加溫設備都比較完善,可更好地應對突發的惡劣天氣。”廣州大漢園景發展有限公司盆花經理李煌告訴記者,公司蝴蝶蘭年宵上市量在15萬株左右,可保證上市時間。
降溫波及品質把控
雖然氣溫驟降對年宵蝴蝶蘭上市量影響不大,但還是對蝴蝶蘭品質造成了一定損害。“低溫會造成蝴蝶蘭出梗率降低、開花延遲,部分產品可能趕不上在節前開花。”張月華告訴記者。雖然蝴蝶蘭“下山”后,廣東天氣“給力”,加之生產商對蝴蝶蘭采用了加溫等措施,來保證開花株在年宵期間上市,但品質下降等問題依然存在,也無法避免上市時間滯后的情況。其他蝴蝶蘭生產商對品質問題也表示了同樣擔憂。
此次凍害的發生,使越來越多的人重視到設施的重要性,只是對于蝴蝶蘭種植小戶來說,高昂的成本投入依然讓他們選擇走“簡易”路線。
看好年宵市場
由于今年下半年廣東地區蝴蝶蘭發展勢頭良好,銷量為去年同期的兩倍多,因此無論是生產商還是經銷商,都對今年蝴蝶蘭年宵市場保持樂觀態度。再加之廣東本地有較強的消費基礎,北方地區生產成本升高,因此廣州的市場優勢更加明顯。
從品種來看,廣東地區2018年宵上市的蝴蝶蘭仍以大花型紅色系品種為主,主要是‘大辣椒’、‘火鳳凰’等品種。雜色蝴蝶蘭的供應量同比增加,但幅度不大,以‘黃金甲’、‘富樂夕陽’等常規品種為主。