本次比賽于10月25日正式開賽,工作人員在市場內隨機抽取18家供貨商的多頭切花月季‘波塞尼娜’和23家供貨商的多頭切花月季‘狂歡泡泡’各20枝,在相同的環境中,分別放入清水和可利鮮兩種瓶插液中,以瓶插天數長者為勝。
據該中心技術服務部部長奎麗華介紹,瓶插期長短除了與種植技術有關外,采后處理也非常關鍵。因此要確保切花品質,首先采剪時的成熟度要適中,一般建議成熟度2度為宜;其次采剪后要在10分鐘內放入保鮮液中,若使用自來水、地下井水則要進行過濾和消毒,水質堿性較大時必須進行調酸處理,切忌使用臟水??惾A說:“水質的好壞和花桶的清潔度都會對鮮花品質產生影響,不干凈的水和容器易導致細菌滋生,從而堵塞花莖內導管,受此影響的花朵第二天就會出現低頭現象。”
據了解,冬季鮮花的品變速度較夏季要慢,但過硬的采后處理及保鮮劑的使用仍會在后期顯現出關鍵作用。本次比賽中,清水與保鮮劑作為瓶插液的橫向對比實驗結果顯示,同一供貨商的產品在使用保鮮劑后,瓶插期均出現延長,這說明保鮮劑在后期殺菌及對鮮花后續養分的供給上效果明顯。
奎麗華表示,保鮮劑要使用正確的配比濃度,且最佳處理時間不少于4小時,重復使用保鮮劑會導致有效成分濃度下降,容易滋生細菌。此外,灰霉高發季節要注意病菌的防范,建議使用灰霉處理液。“通過本次多頭‘雙星’瓶插比賽,可以看出供貨商對鮮花的內在品質越來越重視,通過強化品控意識,最終實現好花好價。”奎麗華說。
