骨頭難啃前景無限
2002年前后,國內蝴蝶蘭、大花蕙蘭產業已日漸成熟,產銷形勢向好。春石斛花量大、花朵奇特,觀賞性絲毫不輸其他洋蘭,一經引進,就受到業內人士熱捧,多家公司紛紛收集春石斛品種、擴大產能。2005年前后,春石斛產量較大,熱度不斷攀升。
經過幾年的試水生產,業內人士意識到春石斛很難成為像蝴蝶蘭一樣的大眾商品。首先,因品種權問題,很多優良品種無法引入我國;其次,春石斛花期較短、價格較高,一旦花謝,就銷售困難,經銷商損失較大,終端市場難以打開;再次,春石斛花期難調控,容易錯過年宵市場,淡季銷量小、價格低。
近兩年,國內引進的春石斛品種越來越豐富,生產技術也日漸成熟。但由于很多公司之前吃過春石斛的虧,不愿重蹈覆轍,導致春石斛產業發展慢。李振堅表示,目前我國春石斛產業與日本、美國、韓國有差距,一是品種不夠豐富;二是缺乏更多企業加入;三是蘭花愛好者不多。未來幾年,隨著家庭園藝市場興起,春石斛的市場空間會越來越大。
積極選育新優品種
“在北京林大林業科技股份有限公司的溫室內,我第一次看到單盆售價千元以上的春石斛,雍容華貴的花朵打動了我。”李振堅回憶初次見到春石斛時,震撼、喜愛之情溢于言表。從此,他堅定了自己的科研方向與目標。
“我從全國各地收集的石斛蘭原生種有65個以上。”李振堅走進溫室,一一為記者介紹各個品種的特性。自從將石斛蘭作為科研課題后,李振堅就一直注重種質資源的收集,除了從國內收集原生種外,還不斷從日本及東南亞地區收集春石斛品種資源。“缺乏優良品種一度成為國內春石斛產業發展的瓶頸。目前,市場上很多品種仍有花期短、花期難以調控等問題。”李振堅表示。
為了能給行業提供合適的春石斛品種,李振堅將引進的新品種放在展會上展覽,根據業內人士提供的建議來選擇實驗對象。目前,他已將選好的四五個易催花、觀賞性好、長勢強的春石斛品種通過組織培養方式進行擴繁。
李振堅還收集了不少具有藥用價值的石斛蘭原種,如美花石斛、霍山石斛、玫瑰石斛等。“近幾年藥用石斛非?;?,像霍山石斛、紫皮石斛等具有良好的藥用價值。不過,很多藥用價值高的石斛品種還未實現量產,需要科研人員去積累、挖掘種質資源,為企業提供適合批量生產的品種。”李振堅認為,觀賞兼具藥用功能的花卉具有廣闊的市場前景。
產研結合促進發展
李振堅不僅埋頭搞科研,還不斷與企業接觸,及時獲取行業信息,緊貼產業選育品種、完善技術。“北方與南方的環境相差較大,我做了幾年試驗,才配出合適的基質。”李振堅向記者介紹道,目前北方春石斛的栽培基質以樹皮為主,顆粒粗細也有一定講究。
除了基質,合適的盆器也是種好春石斛的關鍵一環。李振堅從臺灣引進多孔的春石斛專用盆,他發現這種盆器在南方應用效果不錯,但在北方透氣孔太多反而對春石斛生長不利。他將盆的側面用膠帶封上,春石斛的生長狀態會變得更好。“在北方栽培春石斛,每一個細節都需要認真摸索,更不用說澆水、施肥了。”李振堅告訴記者。
目前,李振堅已與多個企業合作,幫助他們選擇品種,并提供技術指導。另外,他還與南京市高淳區合作,在《“創業南京”高層次創業人才引進計劃》項目中,李振堅提供石斛蘭種植技術,企業提供資金,共同啟動《藥用石斛資源中試基地建設與產業開發》項目。
“現在溫室內已沒有多余的空間擺放石斛了,我打算將擴繁品種交給企業去生產,利用企業的力量來推動春石斛產業發展。”李振堅告訴記者。