在南方，可以將水加溫至30 - 40℃后直接澆花，也可將水先煮沸后冷卻至30-40℃，用來澆花。而在北方就不一樣，用來澆花的水不論是河水，還是自來水，堿性都偏大，不能澆喜酸性土壤的花卉，如茶花、杜鵑、觀葉植物等，所以必須將水先煮沸，使其成為軟水，再冷卻至30t -- 40℃后用來澆花，這樣可防止喜酸性花卉出現黃化現象。
一般花卉植物生長的最適溫度為20-25℃，如采用20-25℃的溫水澆水，可加速土壤里有機物的分解，促進根部細胞的吸收，增強根部的輸送能力，供給枝、葉充足的養分，促進花卉早發芽、早孕蕾、早開花。
這是因為植株的葉、莖平均溫度一般高于根部的溫度。用溫水澆水就能加速有機肥的分解過程，及時供給葉、莖充足養料。如果澆冷水，根部溫度低，養分分解慢就會產生營養供不應求的現象，影響花卉生育。
冬季多數花卉處于休眠或半休眠狀態，根系活動大幅度減少，若用冷水澆花，對一些花卉有可能造成傷害，但水溫太高，根部也會受到燙傷，引起局部受害，甚至整株死亡。所以用溫水澆花較為穩妥。
