在我省4月中旬萌芽,5月中旬前后開潔白色花,9月中旬果實成熟,10月中下旬落葉。春天白花滿樹,秋季紅果累累,經久不凋,甚為美觀,可栽作庭園觀賞樹;果實可釀酒及果汁;嫩葉可代茶;也可作飼料,是蘋果、花紅的砧木,也是園林綠化的好樹種。
(1)山荊子砧木苗的繁殖，秋季采集山荊子果實，取種，種子采收在秋季果實成熟時,將無蟲害的果實采收下來,經過在容器中半個月后熟,用清水將已腐爛的果肉洗掉,再用清水投洗2-3次,將洗凈的種子放在陰涼處風干,種子陰干后用布袋裝上,掛在通風處待處理。
秋季在上凍前播入土中，第2年春出苗，第3年春季起出山荊子苗，按行株距4 m×3 m、4 m×4 m或5 m×3 m直接定植園內。幼苗成活后，加強管理，促使幼苗快長。栽后當年，按照蘋果樹形要求，選留著生位置好、角度開張適宜的枝做主枝，其余枝在夏季剪除。剪除時留5 cm長的樹樁，待冬剪時貼近樹干處剪掉，以利剪口愈合。在砧木距地面100～160 cm處，至少留出3個以上位置好、角度開張的主枝。第1主枝距地面高60～70 cm，其它各枝根據實際情況，靈活掌握。當選留的山荊子各主枝長30 cm以上時，摘心促使枝條加粗生長，有利早嫁接。
(2)適時嫁接、當山荊子樹達到嫁接要求的高度和粗度時(一般定植后第2年)，于7月中旬至8月中旬前，進行芽接或來年春季用硬枝進行枝接。為便于品種發生蘋果腐爛病后更新，應在砧木主枝15～20 cm處進行嫁接。如采用枝接，主枝上每接穗可留1～3芽嫁接，中心干留1～5芽嫁接，這樣管理得當第2年就可見果，又能加快樹冠早成形。芽接和硬枝接，嫁接口都愈合得很好。枝接植株在接口處有可能有小腳現象，但尚未看到對蘋果樹生長和結果有不良影響。接后注意除萌。以后的修剪及管理與低砧蘋果樹一樣。
