紫蘇的功效及生活妙用

紫蘇是一種非常常見的草本植物，野生紫蘇生命力十分旺盛，每當春末夏初，到處都能看到它的身影。下面為您介紹紫蘇的功效及生活妙用。

 

紫蘇的功效

紫蘇葉具有解表散寒，行氣和胃的功效；

紫蘇葉在試管內具有抑制葡萄球菌的生長的功效；

紫蘇提煉出的紫蘇油具有使血糖上升的功效。

紫蘇在生活中的妙用

用于感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發散表寒，開宣肺氣，可與生姜同用。

兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。

用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。

偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結者，常與半夏、厚樸同用。

又用于妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。

用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。

此外，夏秋采其莖，大暑前后采其葉，除去雜質，并曬干?？梢灾谱髯咸K米粥、香蘇蔥豉湯、紫蘇煎黃瓜等美食。

知道了紫蘇具有如此多的作用及功效，你還覺得它普通嗎？