羽衣甘藍是卷心菜的園藝變種，顏色多樣，在國外很受歡迎。其中富含的營養充分，多采用播種方式繁殖。在土壤選擇、澆水灌溉、肥料追施和光照溫度等方面需精心養護。
1、繁殖方式
播種繁殖是羽衣甘藍最常用的繁殖方式，操作簡單成活率高。一般在7~8月進行。種子要選用顆粒飽滿且沒有損傷的品種。另外，還可采用營養杯育苗及苗床育苗方式。
2、土壤
栽培土壤通常選用微酸性土質。砂土、黏土中羽衣甘藍也可生長，但是果期收獲的果實口感非常差。土壤中可適當添加腐殖質營養，促進植根發育。
3、澆水
在羽衣甘藍剛種植栽培到土壤中時，應當澆足澆透一次水分，之后等到土壤干燥再灌溉。有經驗的養殖者們通常會采用噴灑水霧的方式添加水分。
4、施肥
羽衣甘藍生長旺期時間段內，肥料供給不能斷，每隔6~8周就要追肥一次，保證果期成熟時健康飽滿，口感香甜。能在種植前就埋入底肥更好。
5、光溫條件
羽衣甘藍的生長適溫為20～25℃，是比較喜歡光照的植物種類。幼苗期光線不能太強，以散射光照為主，而在出芽成苗期，溫度穩定在18℃以上。
