豆蔻具有很高的使用價值和藥用價值，因此被廣泛種植。本文為你介紹豆蔻的育苗技術和田間管理技術。
豆蔻育苗技術：育苗地要選擇靠近水源、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床。通過翻耕土壤，施足基肥，清除草根石塊、細碎土塊后，施腐熟牛欄糞或堆肥作基肥。畦寬保持在0.8~1米，溝寬40厘米。種植地宜選擇海拔700米以下的山地中下部緩坡地，具有一定數量的常綠闊葉樹，冬季寒流影響較小，坡向為東南向，兩面有山或三面環山的山溝或水邊不易沖刷的地方，腐殖質豐富的砂壤土。按1.5-2米行距翻耕土地，結合整地，砍去雜草樹術，挖去樹根，開穴，穴的規格為50厘米×50厘米x 30厘米。施基肥，在坡地上開排水溝，以防積水和沖刷。缺少蔭蔽樹的地方，先種速生樹。
豆蔻的田間管理技術
1、遮蔭
幼苗出土時，將蓋草輕輕撥至行間，以利出苗，出苗時要搭設蔭棚，以防止烈日暴曬。
2、除草、割枯苗
定植后封行前，及時拔除雜革，注意不要傷幼莖和須根。收果后，及時除去枯、弱、病殘株。密度過大的，多剪一些弱苗。
3、追肥、培土
定植初期和初出果后，應重施人糞尿或硫酸銨水溶液，以促進苗群生長。進入開花結果期，應施氨、磷、鉀全肥，并配合施土雜肥、火燒土等。也可在結果期用2%過磷酸鈣水溶液作根外追肥，以促苗促花，增大果實，提高結果率。爪哇白豆蔻為淺根系植物，須根多，常散生在土表，在秋冬施肥后進行培土，但不宜過厚，以免妨礙花芽抽出。
4、灌溉排水
高溫干旱會引起葉片卷縮、萎黃、植株生長纖弱；若花期遇干旱，則花序早衰，開花少，花粉和柱頭黏液也少，造成授粉不稔或幼果干死，此時要及時灌溉或噴灑，增加空氣濕度。雨季要修好排水溝，以免積水引起爛根爛花。
5、調節郁閉度
育苗階段要求80%-85%郁閉度，開花結果階段，則要求70%的郁閉度，入冬時可增加到80%。
6、人工授粉
爪哇白豆蔻花朵結構特殊，不易進行自花傳粉或異花授粉，故需人工輔助授粉。在正常氣候下，上午7點以后開花，8點后陸續散粉，10點花粉達到成熟，故人工授粉應在每天8-12時進行為宜。具體方法是用竹簽挑起花粉涂在漏斗狀的柱頭上即可，花粉多時挑1朵花的花粉可授2-3朵花。
