品種選擇
牡丹品種繁多，但并不是任何品種都可作催花用，應選擇花色艷麗、容易催、開花早的品種，以大紅、橙紅、粉紅色品種為主。適合冬季催花的紅色品種有‘胡紅’、‘洛陽紅’、‘十八號’、‘胭脂紅’、‘火煉金丹’、‘青龍臥墨池’，粉紅色品種有‘趙粉’、‘二喬’、‘粉中冠’、‘粉荷面’、‘似荷花’等，黃花品種‘姚黃’也可。
植株選擇
應選擇4至5年生、花芽多而飽滿、無病蟲害的植株。凡作冬季催花的牡丹，要從當年春節就加強管理，注重澆水、施肥，防治病蟲害。在干旱季節，應澆水4至5次，5月、7月、9月各追施一次充分腐熟的餅肥，每次每株施150克，并用0.1%的磷酸二氫鉀根外追肥2至3次。5至6月，每隔半月往葉面噴灑一次0.5度波爾多液。此外，供冬季催花的牡丹在當年春節最好不要使其開花結實，以減少養分消耗，有利于花芽分化。
上盆
牡丹在催花前，必須經過-2℃至0℃低溫鍛煉才易開花，否則即使放在高溫下，給予充足的水肥，也不會萌芽。要使牡丹在元旦或春節開花，必須經過30天以上的低溫處理。而且牡丹從上盆到開花需35至40天，如讓其在春節開放，必須計算好上盆日期，因每年春節在陽歷的月份和日期不一樣。
上盆時，應將牡丹帶土球挖出，剪去傷殘和過多的“土芽”（地面發出的短芽），栽植于口徑40厘米、深25厘米的花盆中。將盆土填實后，立即澆一次透水，放于室外蹲苗4天再入室內。
溫室管理
溫室應按照春季牡丹開花季節的氣溫自然上升和晝夜溫差情況進行調節。剛上盆的植株，室溫應控制在10℃至13℃之間，一周后升至18℃至25℃。如室溫超過30℃，則要開窗通風降溫。
水分牡丹入室后，當溫度升至18℃至25℃時，應每隔一天澆一次水。每天往枝干、葉面噴水2至3次。如牡丹已開始放葉，花蕾長有拇指大時，需加強葉面噴水，盆內要少澆水，以免導致葉片徒長，與花蕾爭奪根部養分而出現小葉稠密的現象。
施肥冬季催花的牡丹，根部已積累大量養分可供發芽、展葉、開花，因此盆土內一般不必過多施肥，只需施一點稀薄餅肥即可。為使牡丹葉片碧綠、開花鮮艷，可用磷酸二氫鉀0.1%的溶液進行葉面噴肥2至3次。
光照要使牡丹葉綠花艷，還要使溫室內光照充足。進行催花的溫度要求透光度較好，并需補充光照?？稍谀档ぶ仓晟戏?、距葉面1.5米處安裝40瓦日光燈，每天延長和補充光照2至3小時。
此外，對入室后一周還不萌芽的牡丹，可在芽上涂抹100ppm的赤霉素，以打破休眠，促使萌發。
如按以上方法，牡丹入室后5至7天即可發芽，10天后開始展葉，15天后花蕾膨大，30天后花蕾顯色，35至40天達到初開。此時若離預定觀賞期還遠，可將室溫降至8℃至15℃，以減緩開花速度，到觀賞期時再升溫使其開放。
