樹莓也叫做為牛奶泡、山莓等很多其他的名稱。樹莓的果實由很多的小核果組成，而每一個小核果都是近球形或者是卵球形，直徑約為1厘米左右，呈紅色，并且表面有著細小的柔毛，而核則有皺紋一般。樹莓一般會在2月到3月間開花，5月左右。樹莓屬于直立的灌木，單葉而生，葉子呈卵形，頂端漸尖，而基部則呈微心形。有時候會接近于圓形。
樹莓的價格
樹莓水果的市場價格在20元到50元一斤。如果是從批發市場其價格在15元左右。由于樹莓的價格還會受到成熟季節的影響，因此，其價格也有上下的浮動。但總的來講，其價格也還是穩定的。
樹莓的種植-繁殖
樹莓的繁殖方法有很多種，如常見的有扦插法、分株法以及壓條法。其次就是對土壤的要求，一般采用的整地方法是全面機械整地，而且整地的時間需要提前半年進行。在種植進，一般會選擇在春季的三月中旬左右，或者是秋天的十月中旬，這兩個為最佳的種植時間。當栽種完成后，到了第三年，樹莓就會進入到一個盛果期，可以連續結果30年以上。
樹莓的種植-合理修剪
對于剛剛種植好的樹莓，第一次的修剪一般在早春時節進行，對于一些過密的細小的枝條、或者是損傷的枝條要齊地剪除，等到當年的新梢長出來之后，要進行摘心，從而促進側芽的萌發，增加一些樹莓的枝量。而第二次的修剪則是對基生枝進行修剪。當采收結束之后，是對樹莓的第三次修剪。
樹莓種植—嚴冬防寒
對于冬天特別寒冷的時節，應當采取防寒的措施。但防寒的時間不宜過早。一般都是在幾次的早霜之后，土壤還沒有完全結凍之前，進行埋土防寒。在埋土時要拍實，以防透風，并且取土要在植株的一米以外，以防止傷根。而在春季撤土的時候，也需要在外界溫度穩定于5度左右時，把兩邊的土撤掉后，然后再撤上面的，以防止碰傷。
