荷花對環境的要求：
栽培容器：由于現在許多碗蓮品種植株仍嫌高大，因此僅有少數品種可植于大碗中。釉盆、瓷盆、紫砂盆是荷花的理想用盆，但這類盆一般都留有底孔，因此要用水泥黃砂將其堵死?；ㄅ璧目趶?，碗蓮要選26公分至30公分左右直徑的盆，盆荷要選30至45公分直徑的花盆，缸荷則需更大些。初種荷花者可適當放大些，這樣易于開花?？傊?，盆缸大些，開花既多又好。
場地：荷花要放在每天能接受7—8小時光照的地方，這樣能促其花蕾多開花不斷。如每天光照不足6小時，則開花很少，甚至不開花。荷花屬強陽性植物，集中成片種植時缸盆之間要保持一定的距離，不要互相爭光。
土壤：種植荷花的土壤PH值要控制在6—8以內，最佳PH值為6.5—7。盆土最好用河塘泥或稻田土，也可用蔬菜地的園土。但切忌用工業污染土。荷花不耐肥，因此基肥宜少，較肥的河塘泥及田園土可不必上基肥，以免 燒苗，這一點應特別注意。
溫度：荷花是喜溫植物，一般8—10℃開始萌芽，14℃藕鞭開始伸長。栽植時要求溫度在13℃以上。否則幼苗生長緩慢或造成爛苗。18—21℃時荷花開始抽生立葉，開花則需22℃以上。荷花非常耐高溫，40℃以上對其也無大礙。
荷花的栽培技術：
一、繁殖
1、種子繁殖：首先要破殼。5—6月將種子凹進的一端在水泥地上或粗糙的石塊上磨破，浸種育苗 。要保持水清，經常換水，約一周左右出芽，兩周后生根移栽，每盆裁一株，水層要淺，不可將荷葉淹在水中。90％左右當年可開花，但當年開花不多。
2、分藕繁殖：3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳時期。過早栽植會有寒流影響，種藕容易受凍害。北方地區遇寒流時可用透明農膜覆蓋。栽插前，盆泥要和成糊狀，栽插時種藕頂端沿盆邊呈20度斜插入泥，碗蓮深5厘米左右。大型荷花深10厘米左右，頭低尾高。尾部半截翹起，不使藕尾進水。栽后將盆放置于陽光下照曬，使表面泥土出現微裂，以利種藕與泥土完全粘合，然后加少量水，待芽長出后，逐漸加深水位，最后保持3—5厘米水層。池塘栽植前期水層與盆荷一樣，后期以不淹沒荷葉為度。
二、日常管理
1、水管理：荷花是水生植物，生長期內時刻都離不開水。生長前期，水層要控制在三厘米左右，水太深不利于提高土溫。如用自來水，最好另外用缸盛放，曬一、二天再用。夏天是荷花的生長高峰期，盆內切不可缺水。入冬以后，盆土也要保持濕潤以防種藕缺水干枯。
2、肥管理：荷花的肥料以磷鉀肥為主，輔以氮肥。如土壤較肥，則全年可不必施肥。腐熟的餅肥、雞鴨鵝糞是最理想的肥料，小盆中施半兩即可，大盆中最多只能施1—2兩，切不可多施，并要充分與泥土拌和。生長旺期，如發現葉片色黃、瘦弱，可用每盒0.5克尿素拌于泥中，搓成10克左右的小球，每盆施一粒，施在盆中央的泥土中，7天見效 。
3、病蟲害防治：荷花主要有腐敗病、葉枯病危害，但都不太嚴重。如發現危害可用50％托布津可濕性粉制1000倍液噴治。荷花的蟲害有刺蛾、蚜蟲、蝸牛等危害，可用人工捉除或用敵百蟲、樂果、速滅殺丁等藥劑來防治。家庭種植少量荷花，可用全無敵等藥劑噴殺害蟲。
4、越冬管理：入冬以后，將盆放入室內或埋入凍土層下即可，黃河以 北地區除埋入凍土層以下還要覆蓋農膜，整個冬季要保持盆土濕潤。