1.選擇合適的花卉種類。首先要選擇適宜水栽的花卉種類。如果購回不宜水栽的種類栽養，要不了多久就會飲為根爛掉而逐漸死亡。第二要選擇抗寒力較強的花卉種類。有些花卉雖然十分適宜水栽，但越冬需要較高的溫度，在一般的家庭難以安全過冬，常易遭凍害而致死。如抗寒力較強，稍加防寒便可過冬的有：龜背竹、紫葉鴨拓草、蘆薈、吊蘭、旱傘草、銀葉菊、金粟蘭、金錢豹、洋常春藤、袖珍椰子、棕竹等。
2.選擇已經適應水栽條件的種植材料。即使適宜水栽的花卉種類，還須經過一個適應的過程。有些花卉植物從土中起出后馬上供應花市，雖然看似生長正常，但選購時必須加以辨別。已經適應水栽指已經在水中栽養了一段時間并能適應水栽條件，而且生長正常的植物材料，其特征是枝葉精神挺拔、葉片飽滿而富有光澤，根部或莖基部已經長出適應水栽條件的根系。
3.選擇健壯、無病蟲害的植株。這樣的植株不但有利于水栽后的正常生長，而且也有利于體現花卉應有的欣賞效果。