蓮隨著在我國的栽培和應用，與人們生活的衣食住行、文化、音樂、舞蹈、美術、信仰等方面息息相關，并賦予特別深厚的文化內涵。
先秦時期，由野生利用到栽種培植應用，“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳”，被賦予美麗、高潔、芳香的含義，成為了美女、尚潔的象征。兩漢時期，蓮的栽培技術提高，品種增多，親人、友人的思念，文化內涵深入和擴展。魏晉南北朝時期，蓮的品種增多，出現了盆蓮，栽培地域擴大，技術大有提高，采蓮風俗盛行，蓮花成為佛教主要裝飾圖案，在建筑、雕塑領域大放異彩。隋唐時期，蓮由宮廷普及到私人庭苑，并蒂蓮花被視為瑞兆。宋元時期，周敦頤因一篇《愛蓮說》，將蓮的文化內涵提升到君子品格的高度，其藥用價值得到充分認識和肯定。明清時期，蓮花成為三教合一的象征，被賦予“和合”之義，蓮的高潔、美好、瑞祥的含義也在這一時期臻于完善?，F當代，蓮的科技研究空前發展，品種大量增加，加工日益精良，含義更加高深，成為了無私奉獻、一塵不染的革命者的象征，成為了和平及不辭辛勞、一心奉獻精神的象征。
總之，蓮文化具有巨大的影響和強勁的生命力，既是美好人格、美好事物的象征，也有人類生命繁衍和民族興旺的內涵，成為了我國人民生命活力和民族凝聚力的一種重要表現形式。由對蓮文化的簡單探究，筆者發現蓮文化滲透到了文學、音樂、舞蹈、美術、醫藥、宗教、政治、經濟等社會生活的方方面面；它隨著時代的推進、種植面的擴大、品種的增多、利用程度的擴展不斷充實和完善著，并賦予了特定的時代內涵。